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Cookies et fèves de cacao : toutes nos recettes

Cookies moelleux dans une boite
Le cookie, un petit biscuit aux pépites de chocolat qui nous vient des Etats-Unis Photo par Neil Conway
Les cookies sont de petits gâteaux ronds, moelleux ou croquants qui nous viennent des Etats-Unis. Simples à réaliser ils font le bonheur des enfants au goûter avec leurs pépites de chocolat et leurs fruits secs.

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Cookies sans gluten aux fèves de cacao
Cookies sans gluten aux fèves de cacao
Amande et Basilic Amande et Basilic

Il faut savoir et garder à l’esprit que les farines sans gluten ne s’utilisent pas comme la farine de blé, elles ont besoin d’être mélangées pour réussir les recettes. Donc pour réaliser de jolis cookies sans gluten, il faut plusieurs types de farines.

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